¿Por qué repiten ciertos alimentos?
Esa sensación de regurgitación se produce cuando la comida ingerida regrese al esófago. Ocurre con algunos productos concretos pero también cuando nos pasamos de la raya con las cantidades
Para abrir boca
Propósito para 2025: tirar la menor cantidad de comida posible
Optimizar la despensa es la norma principal para evitar el tan temido -y doloroso- desperdicio alimentario. Pero hay más reglas y hoy toca desgranarlas
Los niños y la Navidad, ¿cómo lidiar con los más pequeños y la comida en estas fiestas?
Durante las fechas navideñas, hay problemas con los niños como protagonistas en torno a una mesa con los que hay que saber lidiar
Recetas perfectas para controlar los excesos estas Navidades
Un menú navideño saludable es posible si se eligen los ingredientes adecuados
Tips sobre salud
¿Qué tomar y qué no cuando tenemos el colesterol alto?
Según la Fundación Española del Corazón (FEC), la mayor parte del colesterol se produce en el hígado, aunque también se obtiene a través de algunos alimentos. Descubrimos cuáles son
Eva Bronzini | PEXELS
Vegetales de hojas verdes: hazles hueco en tu alimentación
Lechuga, acelgas o espinacas son alimentos muy consumidos en nuestro país. ¿Sabes cómo prepararlas para sacar partido a todos sus nutrientes?
Cómo crear buenos hábitos de alimentación en niños a partir de dos años
Es muy importante diseñar una alimentación de calidad desde edades tempranas que servirá de base para los años posteriores
Productos de temporada, tendencias y bulos
Así puedes evitar el desperdicio alimentario de frutas y verduras
Casi la mitad de los alimentos que terminan en la basura son vegetales y frutales. Le siguen cereales, lácteos y carne
Caducidad y consumo preferente: ¿qué hay que tener en cuenta?
Además de la salud del consumidor, que es primordial, también entran en juego otros factores como la conservación o el aspecto del alimento en cuestión
¿Cómo han evolucionado las meriendas en los recreos?
Atrás quedan combinaciones nada saludables y que flaco favor hacían a la alimentación de los más pequeños. Las tendencias saludables han venido para quedarse
Tim Samuel | Pexels
La alegría nutricional: así se mide la satisfacción al comer
La felicidad que nos produce comer lo que nos gusta tiene mucho matices: además del sabor también tiene se tiene en cuenta los beneficios que aporta
Vanessa Loring | pexels
Los alimentos que deben acompañarte este otoño
Con el descenso de las temperaturas, el cambio de hora y la vuelta a la rutina se produce una combinación algo negativa que es necesaria combatir a través de la alimentación
Lisa Fotios | Pexels
Los alimentos que te protegerán frente a los catarros este invierno
Hay recursos en forma de vitaminas que debemos potenciar para así crear ciertas barreras que hagan de escudo frente a tanto virus respiratorio
Anastasia Belousova | PEXELS
Volver a la rutina de forma saludable es más fácil de lo que creemos
Dejar atrás los excesos del verano y volver a los planes del día a día con unos hábitos más correctos no es tarea complicada si tienes la información valiosa que aquí te traemos
Cuida tu salud intestinal gracias a los alimentos con almidón resistente
Recalentar ciertos productos como arroces, legumbres o patatas producen grandes beneficios gracias a su fibra, ¡te lo explicamos en detalle!
Egor Litvinov | PEXELS
Cómo no caer en la tentación del apetito nocturno
Atiborrarse por la noche afecta no solo a las digestiones sino también a la calidad del sueño. Descubrimos unos trucos para dominar la situación ante estos temidos atracones
¿Es saludable comer verduras y hortalizas congeladas? Descubre los beneficios
Los expertos recomiendan mínimo dos raciones de verduras y hortalizas cada día para beneficiarnos al máximo de todas sus propiedades nutricionales
Alimentos indispensables en tu dieta para comer bien y envejecer mejor
Existe una variedad importante de productos ricos en sustancias antioxidantes que nos ayudan a detener el deterioro progresivo de nuestro organismo
El paso del biberón a los sólidos de forma sencilla: ¿Qué puedo dar de desayunar a un niño?
¿Cómo puede empezar mi hijo el día con energía y sin tener que dedicarle mucho tiempo? Tenemos las ideas que necesitas cuando termina la lactancia
La nueva tendencia culinaria que atrae a los fans de la cocina saludable y evita ultraprocesados: el «Scratch cooking»
El interés por nuevas formas de elaboración de los alimentos que nos hacen sentirnos más seguros crece cada día
Cacao y chocolate, ¿son lo mismo?
A menudo los solemos confundir en nuestro día a día, pero hoy vamos a aprender a diferenciar ambos productos
Introducción a la nutrición deportiva
Estas son las pautas básicas de nutrición que se deben seguir para no morir en nuestro intento por mantenernos saludables y activos
Salmón, nueces y tomates: conoce los alimentos que combaten la inflamación en el cuerpo
Una dieta sana y bien planificada puede ser clave a la hora de enfrentar este padecimiento
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Haz tus cócteles más saludables para disfrutar en verano
Si algo bueno tiene la creatividad en la cocina, es que esta te abre un amplio abanico de posibilidades para poder hacer tus cócteles favoritos más saludables
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Seis alimentos ricos en betacaroteno
Aunque el más conocido es la zanahoria, hay una grandísima variedad de alimentos que también contienen este antioxidante que ayuda al bronceado de la piel
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Helados sin remordimientos para este verano
Hacerlos en casa es el único truco para saber que los ingredientes que llevan son de origen natural y sin aditivos. Además del placer de poder degustar algo preparado por ti mismo
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Sopas y cremas frías para sofocar el calor del verano
Con la llegada del verano y sus altas temperaturas, lo que más apetece es disfrutar de comidas frescas, ligeras y fáciles de preparar. Las sopas y cremas frías son una excelente opción: no solo son deliciosas y saludables, sino que también ayudan a combatir el calor sofocante
El gran reto de que tus hijos coman bien
Qué cocinamos, qué les contamos y cómo nos relacionamos con la comida determinará la alimentación de nuestros hijos. Ellos son esponjas y funcionan, sobre todo, por imitación
La Salud Sabe Bien
El verano sabe bonito
Comienza la temporada del Bonito del Norte y por eso te traemos tres recetas para que disfrutes de su increíble sabor
Cómo conservar la comida en la playa para evitar riesgos
Triunfan mucho los picoteos al sol como uno de los planes preferidos del verano, pero hay que tener en cuenta una serie de condiciones para que nada se tuerza
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¿Conoces todo el potencial del maíz?
No solo tiene abundante energía y nutrientes, sino que también es una de las gramíneas más cultivadas y consumidas alrededor del mundo, además de un cereal de lo más versátil
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Desayuno: ¿es realmente la comida más importante del día?
La respuesta es más sencilla de lo que parece: lo importante es comer de manera saludable
Curry: lo que necesitas saber sobre esta especia tan especial
Es un ingrediente más que conocido por su sabor pero su procedencia es un misterio para muchos de sus consumidores
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Cómo mejorar tu piel a través de los alimentos
Los alimentos pueden ser tu mejor aliado, ya que contienen vitaminas y ácidos que ayudan a tener una piel mucho más sana y cuidada
Desmitificando el zumo de naranja
¿Se le van las vitaminas si no lo tomas enseguida? ¿La vitamina C ayuda a curar los resfriados? ¿El zumo de naranja tiene más azúcar que una naranja? ¿Te resultan familiares estas afirmaciones? Ha llegado el momento de aclararlas
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El «batchcooking» como concepto para optimizar tu tiempo
Dedicar una tarde entera a dejar la comida lista para el resto de la semana es una técnica digna de práctica pero que, bien ejecutada, solo produce satisfacción